Taller de Sushi y Sashimi

Gallo Rojo. Calle Madre María de la Purísima, 9, Sevilla, España - See map
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Los secretos del sushi y sashimi. (2,5h)

En este taller 100% práctico aprenderemos sobre las distintas elaboraciones y preparaciones básicas de los diferentes productos a utilizar a la hora de hacer un buen sushi. Haremos la degustación de nuestros propios platos y podrás llevártelo a casa para sorprender a tu familia, si traes un taper.

- El arroz. (proporciones y tiempos de cocción)

- El pescado y el corte. (manipulación correcta y conservación)

- Tipos de sushi tradicional. (elaboración de makis, uramakis, niguiris y sashimis)

- Elaboraciones y Acompañantes. (preparación de salsas, pastas y demás)


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Comments

2
Una grata experiencia
Me pareció un taller muy práctico que te enseña lo básico para aprender a hacer sushi. Buenos productos y un buen instructor. El sitio es ideal, acogedor y emprendedor. Parece traer nuevos proyectos muy interesantes. Por proponer alguna mejora, creo q se podría haer hecho mas dinámico en el sentido de aprovechar un poco mas el tiempo en hacer más sushi y que el chef hiciese alguna demostración más. Pero en general, es genial!!
Irene Menéndez Attended on 11/11/2019
Genial
Muy interesante y divertido
María Paz Attended on 11/11/2019
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