Cata Maridaje Quesos de Andalucía

Aramburu (Oviedo) ¿Cómo llegar?

Evento cerrado

Descripción

La Vuelta al Mundo de los Vinos y los Quesos por España tiene su próxima parada en Andalucía. En nuestra Experiencia Gastronómica de abril degustaremos una selección de quesos y vinos andaluces.

Esta parada tendrá lugar el viernes 13 de abril a las 20 horas en Aramburu Oviedo.

Además abril es el Mes de los Quesos de Andalucía en Aramburu Oviedo, lo que representa una ocasión única de llevarte a casa una selección de deliciosos quesos andaluces que previamente podrás degustar en nuestra Experiencia Gastronómica.

En la cata aprenderás a conocer el producto, los procesos artesanales de elaboración, la historia de las queserías, a evaluar el aspecto, la
textura, olor, el sabor y el gusto residual o retrogusto, e incluso la persistencia en boca; así como el maridaje con los vinos seleccionados.

Realizaremos una cata de estas 8 variedades de quesos andaluces:

  • El bosqueño Emborrado (Quesería El bosqueño).
  • El bosqueño Cabra Payoya (Quesería El bosqueño).
  • Seronés Gourmet (Quesería Seronés Artesano).
  • Seronés al Pimentón (Quesería Seronés Artesano).
  • Tierra de Brunas Curado (Quesería Tierra de Brunas).
  • Fuente La Sierra (Quesería Fuente La Sierra).
  • Queso Reserva Oro (Quesería Marqués del Valle).
  • Queso de Oveja al Pedro Ximénez (Quesería Marqués del Valle).

    Estos deliciosos quesos artesanales harán un maridaje perfecto con los 4 tipos de vinos que hemos seleccionado para la ocasión:

      • Manzanilla Maruja – Bodega Juan Piñero.
      • Oloroso Alfonso – Bodega González Vyass.
      • Pedro Ximénez Reserva 1986 – Bodega Toro Albala.
      • Palo Cortado – Bodegas Lustau.

      El precio de las entradas es de 20€ y puedes adquirirlas directamente desde aquí o en nuestra tienda de Aramburu Oviedo (calle Fierro 9).

      NOTA: la actividad puede ser cancelada 24 horas antes de su inicio en el caso de no alcanzar un grupo mínimo de 15 personas.

      Nuestras Experiencias Gastronómicas están patrocinadas por Agua de Borines.

      Cómo llegar

      Aramburu (Oviedo)
      Calle Fierro 9, 33009
      Oviedo, Asturias

      Organizado por

      Aramburu, Cultura Gastronómica del Principado de Asturias

      Aramburu, Cultura Gastronómica

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