Cata Maridaje Quesos de Valencia

Aramburu (Oviedo) ¿Cómo llegar?

Evento cerrado

Descripción

La Vuelta al Mundo de los Vinos y los Quesos por España tiene su próxima parada en Valencia. En nuestra Experiencia Gastronómica de junio degustaremos una selección de quesos y vinos valencianos.

Esta parada tendrá lugar el viernes 08 de junio a las 20:00 horas en Aramburu Oviedo.

Además junio es el Mes de los Quesos de Valencia en Aramburu Oviedo, lo que representa una ocasión única de llevarte a casa una selección de deliciosos quesos valencianos que previamente podrás degustar en nuestra Experiencia Gastronómica.

En la cata aprenderás a conocer el producto, los procesos artesanales de elaboración, la historia de las queserías, a evaluar el aspecto, la
textura, olor, el sabor y el gusto residual o retrogusto, e incluso la persistencia en boca; así como el maridaje con los vinos seleccionados.

Realizaremos una cata de estas 8 variedades de quesos valencianos:

  • Queso de Oveja El Parral (Granja El Parral. Quesos artesanos de Barxeta).
  • Queso Peña Blanca (Quesería Los Corrales).
  • Queso de Jarra (Quesería Los Corrales).
  • Queso Extramuros Suave de Oveja (Quesería Los Corrales).
  • Queso Tronchón del Reino (Quesería Los Corrales).
  • Crema de Espadán (Quesería Los Corrales).
  • Queso tierno Hoya de la Iglesia (Quesería Hoya de la Iglesia).
  • Queso Montote (Quesería Hoya de la Iglesia).

    Estos deliciosos quesos artesanales harán un maridaje perfecto con los 4 tipos de vinos y cervezas que hemos seleccionado para la ocasión:

      • Cerveza Artesanal Socarrada.
      • Mestizaje. Vino tinto de Pago 2016 - Bodega Mustiguillo.
      • Mestizaje. Vino blanco 2017 - Bodega Mustiguillo.
      • Estrella de Murviedro. Moscatel, D.O.P. Valencia -  Bodegas Murviedro.

      El precio de las entradas es de 20€ y puedes adquirirlas directamente desde aquí o en nuestra tienda de Aramburu Oviedo (calle Fierro 9).

      NOTA: la actividad puede ser cancelada 24 horas antes de su inicio en el caso de no alcanzar un grupo mínimo de 15 personas.

      Nuestras Experiencias Gastronómicas están patrocinadas por Agua de Borines.

      2 opiniones

      4.5 / 5
      Covadonga

      Ambiente magnífico en un comedor moderno y con estilo. Las explicaciones muy claras e interesantes. Los productos riquísimos y los maridajes muy acertados. Una experiencia fantástica. Repetiremos!!!

      09/06/2018 30/05/2018
      Olatz

      Bien organizada, muy interesante si te gusta el mundo de los quesos

      09/06/2018 05/06/2018
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      Cómo llegar

      Aramburu (Oviedo)
      Calle Fierro 9, 33009
      Oviedo, Asturias

      Organizado por

      Aramburu, Cultura Gastronómica del Principado de Asturias

      Aramburu, Cultura Gastronómica

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