I cápsula de Food Design Collective: Food, Design & Femininity. Talks + performance + Networking dinner

Tallers Europa ¿Cómo llegar?

Evento cerrado

Descripción

I cápsula de Food Design Collective: Food, Design & Femininity. Talks + performance + Networking dinner

 Iª CÁPSULA SOBRE FOOD DESIGN ORGANIZADA POR FOOD DESIGN COLLECTIVE: Food, Design & Femininity

Una jornada de conferencias dónde se abordará la relación entre alimento, diseño y feminidad.
¿Cómo se relacionan la comida, el diseño y la feminidad? Un día de diálogo y reflexión para profundizar sobre la estrecha relación que existe entre el diseño, la comida e identidad femenina a través del trabajo de diez mujeres del ámbito del diseño, gastronomía, educación y cultura. 
Una cápsula inspiradora, un espacio de diálogo, dirigido a profesionales del diseño, cocineros, artistas, comunicadores, comisarios, innovadores, star-ups, educadores, fotógrafos, editores, investigadores, nuevos agricultores, makers, etc en definitiva para aquellos creativos, inquietos y curiosos que quieran descubrir el fascinante mundo del food design, a través de una mirada y sensibilidad femenina.
Plazas limitadas

PROGRAMA

La I cápsula sobre food design organizada por Food Design Collective contiene:

  • 10 ponencias divididas en 5 subtemas: Alimento - Escena - Método - Objeto - Comunidad
  • Open bar + snacks durante toda la jornada.
  • Experiencia Food ritual por MUNAY-KI 
  • Cena & party networking a cargo de Juicy Food Porn 

            Food Design Collective es la plataforma gestora y creadora de eventos culturales en Barcelona que explora la interacción entre alimento y diseño. A través de cápsulas de contenido temáticas (Charlas, exhibiciones, ferias, happenings, publicaciones, workshops, etc) que muestran el potencial del food design a través del filtro de tendencias socioculturales vinculadas al futuro de la alimentación. Para más información consulta nuestra web: www.fooddesigncollective.com

            Alimento: 
            ADA PARELLADA - Chef de Restaurante Semproniana 
            GABRIELA GUAIMARE OLIVO - Food Porn Boss de Juicy Food Porn
            Escena: 
            YAIZA ÁGATA BOCOS MIRABELLA - Investigadora en FoodCultura, elBulliLab y Dpt. Filosofía UAB
            FRANCHESCA SARTI - Food designer y Fundadora de Arabechi di Latte

            Método:
            RAFFAELLA PERRONE - Directora operativa del Área de Diseño del IED Bcn
            ANDREA COSTA - Imaginadora del equipo MUNAY-KI 
            Objeto:
            LUCIA BRUNI - Fundadora de Lucirmás

            VEGA HERNANDO - Pattern designer & food creative
            Comunidad:
            ALBA YAÑEZ - Cofundadora socia y editora jefa de PlateSelector
            STEFANIA TALENTO - Co-Directora de Ladies, Wine & Design Barcelona y Co-Fundadora de In and Out Barcelona


            Cómo llegar

            Tallers Europa
            Juan de Austria 86, Bajos. 08018 Barcelona
            Barcelona, Barcelona

            Organizado por

            Ainara Murillo Gurpegui