JORNADA D’ACTUALIZACIÓ TECNOLÒGICA (FOOD N'NUTRITION CLUSTER)

ACCIÓ- SALA D'ACTES ¿Cómo llegar?

Evento cerrado

Descripción

JORNADA D'ACTUALITZACIÓ TECNOLÒGICA DEL CLÚSTER DE NUTRICIÓ I SALUT:

PROGRAMA:

Altes presions hidrostàtiques. Avantatges tecnològiques i nutricionals.

Tecnologia dels microencapsulats en alimentació. Variants i camps de aplicació.

L’anàlisi espectral i de imatge com eina en el control de processos i de seguritat alimentària.

                      

                       

 

 

3 opiniones

4.7 / 5
Elena

Jornada molt interessant i didàctica.

31/10/2018 10/10/2018
Patricia

Las conferencias de las técnicas de alta presión y microencapsulación me parecieron muy interesantes. Fueron claras y con contenido científico apropiado. La conferencia de IRIS no aportó todo el rigor científico que esperaba.

31/10/2018 25/10/2018
Ramon Segú

Jornada amb continguts molt interessants i ponents amb molt coneixement dels temes parlats.

31/10/2018 23/10/2018
Cargar más opiniones

Cómo llegar

ACCIÓ- SALA D'ACTES
Passeig de Gràcia 129
BARCELONA, Barcelona

Organizado por

FOOD NUTRITION CLUSTER

con la colaboración de ACCIÓ, Generalitat de Cataluña

Ver más