Dinar musical del BPFest 2019, a càrrec del restaurant La Fondue als jardins del Museu Deu, amb musica a càrrec de Nuria Garcia.
MENUENTRANT
GASPATXO DE MAUIXOT I RICOTTA
PRIMER
XATÓ DE LA CASA LA FONDIEU
SEGONS
(A ESCOLLIR)
BACALLÀ GRATINAT AMB ALL I OLI SOBRE UNA BASE DE PATATA ROSTIDA
FILET DE PORCA AMB VERDURETES DE PRIMAVERA I REDUCCIÓ DE PEDRO XIMENEZ
POSTRES
PASTÍS DE FORMATGE AMB FRUITS SECS I MERMRLADA DE FIGUES
