En este taller, en inglés y 100% solidario, conectarás con la cultura masai sin moverte de casa y aprenderás más sobre algunos platos tradicionales de Kenia (apto para personas vegetarianas y veganas ). El taller lo impartirán Edwina Kwallah, directora de un proyecto Tumaini en Kenia que trabaja con niñas acogidasy Grace, una de las niñas acogidas que quiere ser cocinera. Explicarán las diferentes etnias que hay en Kenia, su gran diversidad cultural y compartirán prácticas y tradiciones masai de primera mano ya que son mujeres masais.

Los platos que vamos a cocinar son:

- Chapati: El chapati es un plato muy extendido en muchos países con influencia hindú y en la zona este de África, Uganda, Kenia, Burundi y Tanzania. Es una torta de harina de trigo que suele comerse sola acompañada de té o leche, habitual en los desayunos, o acompañada de carnes y verduras, tanto en comidas como cenas.

- Mandazi: El mandazi es parecido a un delicioso dónut y se puede combinar con platos dulces y salados.

- Té chai: El té Chai es por excelencia la bebida más popular de Kenia y tiene un sabor muy especial por las especias que se le añaden.

Más detalles:

• Idioma: inglés / puede ser con traducción simultánea a español si se solicita
• Duración: 2 horas, en vivo. Fechas a elegir en el calendario de Entradium. Si te interesa otra fecha, contáctanos a info@viajestumaini.org indicando el taller que te interesa, fecha y número de personas.
• Coste: 20 € (100% solidario).
• Plataforma para la realización del taller: Zoom (si no lo tienes, su descarga es gratuita).

Una vez te inscribas, recibirás por mail el listado de ingredientes que debes comprar para participar y todas las orientaciones para conectarte al taller. Plazas muy limitadas :)

El taller durará dos horas y es en vivo por lo que podrás interactuar con ellas directamente.

Conoce otras culturas y aprende nuevas recetas sin salir de casa. También lo puedes regalar a esa persona especial :)

https://www.instagram.com/p/CONfBH9Kufs/?utm_source=ig_web_copy_link

¡Te esperamos!.

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This workshop is in English and 100% non profit. You will connect with the Maasai culture by live Zoom call and you will learn about traditional Swahili dishes (suitable for vegetarians and vegans). The workshop will be led by Edwina Kwallah, director of a project in Kenya that works with girls that have been taken into care and Grace, one of the girls that wants to be a chef. They will explain its great cultural diversity and will share Maasai practices and traditions first hand, since the are Maasai women.

The Swahili dishes that are usually cooked are:

- Chapati: Chapati is a very widespread dish in many countries with Hindu influence and in eastern Africa, Uganda, Kenya, Burundi and Tanzania. It's a wheat flour cake that is usually eaten alone accompanied by tea or milk, common for breakfasts, or accompanied by meats and vegetables, both at lunch and dinner.

- Mandazi: The mandazi is similar to a delicious doughnut.

- Chai tea: Chai tea is the most popular drink in Kenya and has a very special flavor due to the spices that are added to it.

More details:

• Workshop in English
• Duration: 2 hours, live. Choose the dates from the Entradium calendar. If you are interested in another date, contact us at info@viajestumaini.org indicating the workshop name, date and number of people.
• Cost: € 20 (100% non profit).
• Platform for the workshop: Zoom (Download for free).

Once you register, you will receive by email the list of ingredients that you must buy to participate and all the guidelines to connect to the workshop. There are very limited places :)

The workshop will last two hours and is live so you can interact with the Maasais https://www.instagram.com/p/CONfBH9Kufs/?utm_source=ig_web_copy_link

Get to know other cultures and learn new recipes from your home!. You can also give it as a present to that special person :)

We hope to see you soon!.