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Descripción del evento
LA HUERTA MARINA ESTERO NATURAL TE INVITA A PRESENCIAR UN AUTÉNTICO ESPECTÁCULO: LA RECREACIÓN DE UN OFICIO TRADICIONAL HECHO A MANO, TAL COMO LO REALIZABAN LOS PESCADORES EN DÉCADAS PASADAS. ESTA EXPERIENCIA, UNA DE LAS ACTIVIDADES DE TURISMO ACUÍCOLA MÁS POPULARES HOY EN DÍA, TE PERMITE PARTICIPAR EN LA RECOLECCIÓN DE PECES TRAS MESES DE CRIANZA EN LOS ESTEROS, ESPECIALMENTE DURANTE LA TEMPORADA DE OTOÑO.
NO TE PIERDAS ESTA OPORTUNIDAD ÚNICA DE DISFRUTAR DE LOS DESPESQUES Y DESCUBRIR LOS DIFERENTES EJEMPLARES DE PECES!
¿QUÉ INCLUYE?
- VISITA GUIADA E INTERPRETATIVA POR LOS ESTEROS
-OBSERVACIÓN DE UN DESPESQUE TRADICIONAL Y SU FUNCIONAMIENTO
-CLASIFICACIÓN IN VIVO DEL PESCADO Y SU POSTERIOR SELECCIÓN PARA EL ASADO
- DEGUSTACIÓN DE PESCADO HECHO EN UNA HOGUERA DE FORMA TRADICIONAL Y SERVIDA EN UNA TEJA TAL COMO HACÍAN LOS ANTIGUOS SALINEROS
- OTRAS DEGUSTACIONES DE ESTERO
DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS ESTEROS
- TOMATES CON FLOR DE SAL, PAPAS ALIÑADAS, CAMARÓN DE ESTERO COCIDO, TORTILLITAS DE CAMARONES DE ESTERO Y PESCADO A LA SAPINA. BEBIDAS INCLUIDAS DURANTE LA DEGUSTACIÓN
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