Descubriendo el maridaje de Cervezas y Quesos

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Descubriendo el maridaje de Cervezas y Quesos

Descubriendo el maridaje de Cervezas y Quesos

Feria de Muestras (FERMASA). Recinto Ferial de Santa Juliana, Ctra. Armilla, s/n, 18100 Armilla, Granada. Ver mapa


Venda en liña pechada.

Para máis información pregunta ao organizador do evento.

Os datos do organizador están no apartado "Organizado por".

Descrición

La cerveza y el queso son dos grandes placeres de la vida, pero no podemos elegirlos al azar, una mala combinación puede degradar nuestra percepción de ambos productos, aun siendo por separado de los mejor valorados. El éxito de una buena combinación reside en el equilibrio y el respeto entre las características que definen a cada uno.

Ya que los quesos, al igual que las cervezas, no se ciñen siempre a tipos ya definidos, hay que estudiar cada combinación de manera aislada. Aun así en esta introducción al maridaje revelaremos cuatro ideas básicas que nos permitirán empezar a jugar con el maridaje, y aprenderemos a llegar al cruce de caminos entre el complemento y el contraste entre ambos productos, que es la clave del entendimiento entre esta singular pareja.

Esta Cata-Maridaje se compone de 4 cervezas artesanales con sus correspondientes quesos de la mejor calidad . Además los maridajes de cervezas y los distinto tipos de quesos cambiarán con respecto a ediciones anteriores de esta misma actividad. ¡No te lo pierdas!

Dirige la cata : Cristina Lopez, Ingeniera alimentaria, Co-directora del Curso de Sumillería, Cata y Evaluación de Cerveza Universidad Alicante.

*** PLAZAS MUY LIMITADAS ***

Los asistentes deberán estar 10 minutos antes del comienzo de la actividad en la puerta de acceso a la actividad donde deberán presentar su entrada o acreditar su nombre y apellidos para poder acceder.

Recuerda que esta actividad tiene un 20% de descuento si tu entrada al Granada Beer Festival es GBF PLUS. Puedes solicitar tu código descuento en info@granadabeerfestival.com 


Neste caso o promotor non especificou a política de acceso a menores, se tes calquera dúbida animámoste a que contactes directamente con el.

4 Opinións Ver opinións

Opinión verificadaAsistiu o 6/04/2019
CATA DE CERVEZA Y QUESO
Estuvo genial y la ponente muy buena.
Eva Casasdo
8/04/2019
Opinión verificadaAsistiu o 5/04/2019
Superidea
Muy interesante , sabrosos productos. Buen precio
Alicia
7/04/2019
Opinión verificadaAsistiu o 6/04/2019
Rompiendo mitos
Maridaje de grandes cervezas del festival con grandes quesos internacionales y galardonados. Perfecto para descubrir que el queso no es terreno exclusivo del vino y que una buena combinación cerveza - Ler máis queso satisface los paladares más exquisitos y una mala...deja mal sabor de boca. Sencilla y pensada para conocer los aspectos básicos que te permitan hacer tus maridajes en casa
Vane
7/04/2019
Opinión verificadaAsistiu o 6/04/2019
Una gran experiencia
Fue una gran experiencia, aprendimos mucho sobre el tema y estaba todo riquísimo.
Elena
7/04/2019

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