Xerrada inaugural del Projecte Health G!. Gironella saludable.
En aquesta xerrada, parlarem de com poder portar una alimentació saludable en família sense necessitat d'haver de cuinar diferent per a cada membre de la unitat familiar. Desmitificarem també alguns mites entorn l’alimentació en la infància i adolescencia, aprendrem sobre les particularitats en aquest etapa i donarem resposta a algunes problemàtiques habituals. I per a que puguis portar la teoria a la pràctica, veurem exemples pràctics de menús, esmorzars i berenars saludables per a que els pogueu incorporar al vostre dia a dia.
A càrrec de Raquel Derch (@educalimentacio).
La Raquel Derch és Tècnica Superior en Dietètica i Diplomada en Nutrició Humana i Dietètica per la Universitat de Barcelona. Està especialitzada en la docència i educació alimentària, així com en l’elaboració i revisió de menús escolars i en la petita infància. Assessora i acompanya a les persones de totes les edats a millorar els seus hàbits alimentaris a través de tallers, xerrades, cursos i formacions sobre alimentació, dietètica i cuina saludable. És també formadora de seguretat alimentària, manipulació d’aliments i al·lèrgies i intoleràncies alimentàries.