El Matito és feliç jaient sota l’olivera. Però la felicitat no és eterna, i de sobte arriba el Sr. Bitllet per fer-lo fora d'allà: hi han de construir la Grandíssima Roda de Fira. L'imaginari del Matito és la cultura mediterrània, geogràficament situat al Camp de Tarragona i a les Terres de l'Ebre, on el paisatge autòcton, els camps d'oliveres, es veu cada dia més amenaçat. L'espectacle, amb titelles, música i cant en directe, mostra la riquesa dialectal de la zona, l'humor de proximitat i la música tradicional: aubades, havaneres, romanços i jotes.