CÓCTEL

Estación de quesos, mermeladas y tostas

Estación de embutidos de Guadalest y panes

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Smoothy de frutos rojos y hierbabuena

Rollito de ternera marinada relleno de rúcula y parmesano

Tartaleta de ensaladilla de merluza y huevas de trucha

Bocado de escalivada con sardina en semi salazón

Causa limeña tradicional con tartar de salmón ,manzana y cítricos

Croqueta de cangrejo picantita

Regañá de bonito en semi salazón, emulsión de hinojo y sal cítrica

Brocheta de gambón crujiente con emulsión de wasabi

Piadina rellena de rabo de toro y encurtidos

Brioche de cochinita pibil

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Cheesecake

Lemon pie

Bebida 

Vino blanco Semsum 2 D.O Alicante

Vino tinto Mo Salinas D.O Alicante 

Minerales, refrescos y cerveza 

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DJ SESSION

TERRETA SOUND MACHINE

JESS_SET & KOKEDAMA

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JOSÉ BUYO

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SAX LIVE SHOW