Cata de vinos

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Restaurante Clarita. Corredera Baja de San Pablo, 19. See map

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Catas de vinos del 2021/2022.


Las catas previstas son:

Miércoles 19 de Enero

Elaboraciones especiales con blancos nacionales

Descubre las diferentes maneras de elaborar un vino blanco, con burbujas, sin ellas, dulces o secos, con o sin taninos y diversas crianzas mientras recorremos la geografía día nuestro país catando vinos blancos de diversas variedades y zonas.

Los vinos son:

Climax / Bodegas Can Ràfols dels Caus / Xarel.lo, Macabeu, Chenin Blanc / Sin D.O. 

Feliz uvas frescas 2020 / Bodegas y viñedos Feliz / Albillo/ D.O. Ribera del Duero

La Riva Manzanilla fina Miraflores Baja / De la Riva / Palomino / D.O. Jerez

Don PX / Toro Albalá / Pedro Ximénez / D.O. Montilla Moriles

Oveja naranja 2019 / Bodegas Fontana / Gewuztraminer/ D.O. Uclé

Acompañado de los siguientes platos:

  • Sopa de pepino, melón, manzana y hierbabuena
  • Alcachofa en salsa de foie y tomate concassé
  • Taco de merluza frito, salsa de chiles dulces y crudités agripicantes
  • Magret, berenjena asada y miel de caña
  • Pudding brasileño con toffe


Miércoles 16 de Febrero

¿Cómo nos influyen las etiquetas del vino?

¿Compramos los vinos por sus etiquetas? ¿Nos transmiten si un vino es de más calidad o no? Descubriremos que no siempre deándonos llevar por la impresión que nos transmiten las etiquetas acertamos.


Miércoles 16 de Marzo

Los aromas florales y frutales en los blancos internacionales

Siéntete un experto aprendiendo a diferenciar los diversos aromas que encontramos en los vinos blancos. Rosas, margaritas, cítricos, manzanas.. iremos aprendiendo y compartiendo mientras descubrimos algunos de los blancos internacionales más representativos.


Miércoles 20 de Abril

Encuentra el topo entre los tintos internacionales

Descubriremos nuevas zonas vitivinícolas y variedades de uva de fuera de nuestras fronteras. Entre ellos habrá un vino nacional y tendremos que buscarlo catando a ciegas.


Miércoles 18 de Mayo

Vinos y Vinilos del viejo y del nuevo mundo

Aprenderemos las ¿diferencias? entre los vinos del viejo y del nuevo mundo. Mismas variedades elaboradas a miles de kilómetros y peculiaridades de aquí y de allá a las que les pondremos música con vinilos.


Miércoles 15 de Junio

La gran batalla final

Demostraremos todo lo aprendido en una batalla de cata a ciegas por equipos.





Access policy

Al ser una cata de vinos esta limitada a mayores de 18 años.

24 Comments See comments

Verified commentAttended on 01/19/2022
Muy buena experiencia
He repetido por segunda vez y nos ha encantado de nuevo la experiencia (ya hemos reservado para la siguiente). Se aprenden muchas curiosidades sobre los vinos y la comida está exquisita.
Laila Sleiman
01/20/2022
Verified commentAttended on 11/17/2021
Genial
Silvia estuvo estupenda como siempre, fue un ratito muy ameno y la cena deliciosa también
Sandra
11/22/2021
Verified commentAttended on 11/17/2021
Magnífica cata de vinos
Era la primera vez que asistíamos a una cata de vinos y nos encantó la experiencia de principio a fin en el restaurante Clarita. Aprendimos mucho, el ambiente era muy agradable y comimos de maravilla. Read more Repetiremos siempre que podamos.
Laila
11/18/2021
Verified commentAttended on 11/17/2021
Excelente
Excelente todo! la cata, los vinos, Silvia, la cena... muy recomendable experiencia!
Almudena
11/18/2021
Verified commentAttended on 11/17/2021
Maravilla
Hemos probado unos vinos espectaculares y la comida estaba deliciosa. Silvia, la maestra de ceremonias, es un 10. ¡Nos ha encantado y repetiremos!
María
11/18/2021
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