Cata de vinos

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Restaurante Clarita. Corredera Baja de San Pablo, 19. Ver mapa

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Descripción


Por fin volvemos con las catas de vinos del 2021/2022.


Las catas previstas son:


Miércoles 17 de Noviembre

Ayúdanos a elegir los vinos de nuestra carta

Cataremos nuevos vinos a ciegas para que los que mas os gusten se incorporen a la nueva carta del Clarita.

Vinos

Algueira Patrimonio 2019 / Bodegas Algueira / Mencía, Souson y Garnacha Tintorera / D.O. Ribeira Sacra

Malahierba 2019 / Bodegas Malahierba Vinos / Rufete / VT Castilla y León

Rosa Pedrosa Alalá 2016 / Narupa Vinos / Albariño / D.O. Rías Baixas

Pepe Mendoza 2020 / Pepe Mendoza Casa Agrícola / Moscatel, Macabeo y Airén / D.O. Alicante

Telmo Rodríguez 2019 / Compañía de vinos Telmo Rodríguez / Moscatel/ D.O. Málaga

Acompañados de 

Gazpacho de fresa con picada de frutos rojos y hierbabuena

Sardina ahumada, mango y salsa de maíz, apio y albahaca

Taco de atún marinado, salsa holandesa y crudites con chiles dulces

Carrillada de cerdo con puré de coliflor, piña flambeada y chocolate salado

Lemon Pie a nuestra manera



Miércoles 19 de Enero

Elaboraciones especiales con blancos nacionales

Descubre las diferentes maneras de elaborar un vino blanco, con burbujas, sin ellas, dulces o secos, con o sin taninos y diversas crianzas mientras recorremos la geografía día nuestro país catando vinos blancos de diversas variedades y zonas.


Miércoles 16 de Febrero

¿Cómo nos influyen las etiquetas del vino?

¿Compramos los vinos por sus etiquetas? ¿Nos transmiten si un vino es de más calidad o no? Descubriremos que no siempre deándonos llevar por la impresión que nos transmiten las etiquetas acertamos.


Miércoles 16 de Marzo

Los aromas florales y frutales en los blancos internacionales

Siéntete un experto aprendiendo a diferenciar los diversos aromas que encontramos en los vinos blancos. Rosas, margaritas, cítricos, manzanas.. iremos aprendiendo y compartiendo mientras descubrimos algunos de los blancos internacionales más representativos.


Miércoles 20 de Abril

Encuentra el topo entre los tintos internacionales

Descubriremos nuevas zonas vitivinícolas y variedades de uva de fuera de nuestras fronteras. Entre ellos habrá un vino nacional y tendremos que buscarlo catando a ciegas.


Miércoles 18 de Mayo

Vinos y Vinilos del viejo y del nuevo mundo

Aprenderemos las ¿diferencias? entre los vinos del viejo y del nuevo mundo. Mismas variedades elaboradas a miles de kilómetros y peculiaridades de aquí y de allá a las que les pondremos música con vinilos.


Miércoles 15 de Junio

La gran batalla final

Demostraremos todo lo aprendido en una batalla de cata a ciegas por equipos.





Política de acceso

Al ser una cata de vinos esta limitada a mayores de 18 años.

23 Opiniones Ver opiniones

Opinión verificadaAsistió el 17/11/2021
Genial
Silvia estuvo estupenda como siempre, fue un ratito muy ameno y la cena deliciosa también
Sandra
22/11/2021
Opinión verificadaAsistió el 17/11/2021
Magnífica cata de vinos
Era la primera vez que asistíamos a una cata de vinos y nos encantó la experiencia de principio a fin en el restaurante Clarita. Aprendimos mucho, el ambiente era muy agradable y comimos de maravilla. Leer más Repetiremos siempre que podamos.
Laila
18/11/2021
Opinión verificadaAsistió el 17/11/2021
Excelente
Excelente todo! la cata, los vinos, Silvia, la cena... muy recomendable experiencia!
Almudena
18/11/2021
Opinión verificadaAsistió el 17/11/2021
Maravilla
Hemos probado unos vinos espectaculares y la comida estaba deliciosa. Silvia, la maestra de ceremonias, es un 10. ¡Nos ha encantado y repetiremos!
María
18/11/2021
Opinión verificadaAsistió el 17/11/2021
Aprender de vinos de forma divertida
Es una experiencia muy interesante la cata-cena, se aprende de vinos de una forma más informal y entre amigos.
Roberto
18/11/2021
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Organizado por

Restaurante Clarita

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